Ryba w papierze

Przygotowanie

1. Oczyśćcie filety ryb i dokładnie je wypłuczcie. ≈ 8 min
2. Pokrójcie papier do pieczenia na 4 kwadraty. ≈ 3 min
3. Obierz ziemniaki, pokrój je w plasterki o grubości około 5 mm i ugotuj w słonej wodzie przez 4 minuty. ⏱ 4 min
4. Pokrój cebulę w cienkie plasterki. ≈ 8 min
5. Na każdym kawałku papieru do pieczenia, polej niewielką ilością oliwy, dodaj ziemniaki, a następnie kawałki ryb i drobno posiekany czosnek. ≈ 3 min
6. Umieść liść wierzby w środku ryby. ≈ 3 min
7. Posypcie solą i pieprzem cayenne. ≈ 2 min
8. Zamknij formę do pieczenia, składając ją na pół, upewniając się, że tłuszcz i woda nie wyciekną. ≈ 3 min
9. Umieść opakowania z rybą w naczyniu odpornym na wysokie temperatury. Rozgrzej piekarnik do 200 °C i piecz przez 30 minut. ⏱ 30 min
10. Podawaj na gorąco. Smacznego! ≈ 2 min