玛格丽特披萨

做法

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
2. 在面粉中间挖一个坑，然后倒入水和油。 ≈ 3 分钟
3. 搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
4. 将面团揉捏（大约15分钟），直到达到合适的质地。 ⏱ 15 分钟
5. 让面团静置至少一小时，以便发酵。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 再次揉捏面团。 ≈ 10 分钟
7. 再次将面团静置，至少15分钟。 ⏱ 15 分钟
8. 将面团压平，厚度约为3毫米。 ≈ 4 分钟
9. 将番茄酱均匀涂抹在披萨饼底上，然后铺上马苏里拉奶酪片和罗勒叶。 ≈ 4 分钟
10. 预热烤箱至 250 摄氏度。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 将披萨放入烤箱，以10分钟的温度烘烤。 ⏱ 10 分钟