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“Picos padas”在立陶宛语中意思是“披萨底”。这种简单的面团需要静置一个小时,然后可以自由地添加馅料,例如火腿、甜椒、橄榄或碎肉,根据个人喜好。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$11.65 S$2.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月12日 汇率由欧元换算。
食材
人
面团
- S$0.79
- S$0.10
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.03
装饰
- S$2.20
- S$1.20
- S$0.89
- S$0.05
- S$6.07
- S$0.03
- S$0.26
12 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将酵母和糖放入少量温水中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将面粉和盐混合,然后加入酵母,再逐渐加入剩余的水,并揉捏至形成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 盖上盖子,静置约1小时。
- 预热烤箱至230摄氏度。
- 将面团均匀地铺在烤盘上,然后用橄榄油均匀地涂抹一层。 ≈ 4 分钟
- 依次铺放番茄片、火腿片、柿椒片、橄榄和切碎的大蒜。 ≈ 4 分钟
- 在披萨上撒上马苏里拉奶酪,并用披萨香草和罗勒进行装饰。 ≈ 2 分钟
- 烹饪时间为 10 到 15 分钟。
账单
自制火腿披萨,搭配柿子椒和橄榄
- 500 克面粉S$0.79
- 10 克新鲜面包酵母S$0.10
- 1/2 茶匙糖S$0.01
- 1 茶匙盐S$0.02
- 约 1 汤匙橄榄油S$0.03
- 400 克去皮切碎的西红柿S$2.20
- 1. 柿子椒S$1.20
- 一把橄榄S$0.89
- 1瓣大蒜S$0.05
- 200 克马苏里拉奶酪,用于制作披萨S$6.07
- 1 茶匙的香草混合物,用于披萨S$0.03
- 几片罗勒叶S$0.26
总计S$11.65
即人均 S$2.91
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐盘、烘焙滚轮、烤盘、刷
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