咖喱披萨

做法

1. 准备两个面团，分别放在两个碗里，这样可以更方便地操作。 ≈ 10 分钟
2. 一次准备一个。 ≈ 3 分钟
3. 将水加热至 37 摄氏度。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 在一个碗中，将酵母与少量水混合。 ≈ 4 分钟
5. 加入剩余的水、油、盐和罗勒。 ≈ 3 分钟
6. 逐渐加入面粉，同时保留一些全麦面粉用于烹饪。 ≈ 4 分钟
7. 在撒有少量面粉的工作台上，揉捏面团。 ≈ 10 分钟
8. 静置 30 分钟。 ⏱ 30 分钟
9. 接下来，请继续进行下一步。 ≈ 3 分钟
10. 在面团发酵的同时，预热烤箱至175摄氏度，然后开始准备馅料。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 切洋葱，然后用油、番茄酱和大量的咖喱粉一起炒，直到洋葱变软。 ≈ 8 分钟
12. 加入番茄泥、豆腐肉和酱油。 ≈ 3 分钟
13. 让它炖煮十分钟。 ⏱ ≈ 40 分钟
14. 与此同时，将西兰花切成小块，并切好蘑菇（以及香蕉）。 ≈ 8 分钟
15. 咖喱酱的制作非常简单，只需在一个大锅中加热大量的咖喱，然后加入面粉，搅拌均匀，加热，并根据口味进行调味即可。 ⏱ ≈ 10 分钟
16. 在盘子上涂抹一层油。 ≈ 3 分钟
17. 将面粉和水混合，揉成面团，然后擀成薄片。接着加入酱油混合物、馅料，最后淋上酱汁。 ≈ 10 分钟
18. 请注意！ ≈ 3 分钟
19. 重要的是，酱汁要均匀地覆盖在腰果上，否则它们会烧焦。 ≈ 3 分钟
20. 在烤箱的中心位置，以大约20分钟的温度烘烤。 ⏱ 20 分钟
21. 在披萨烤制的同时，开始准备下一份。 ≈ 3 分钟