番茄马苏里拉芝麻菜披萨

做法

1. 将面粉放入一个沙拉碗中，然后在中间挖一个坑。 ≈ 2 分钟
2. 在这一容器中，将研磨好的酵母与糖、牛奶和少量面粉混合均匀。 ≈ 4 分钟
3. 盖上沙拉碗，让其静置约15分钟。 ⏱ 15 分钟
4. 将面粉、剩余的橄榄油和盐与面团混合，然后静置至少15分钟。 ⏱ 15 分钟
5. 将西红柿去皮，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
6. 将洋葱和大蒜切成薄片。 ≈ 8 分钟
7. 在平底锅中，先将洋葱和大蒜炒至变透明。 ⏱ ≈ 7 分钟
8. 加入番茄，煮 20 分钟。 ⏱ 20 分钟
9. 预热烤箱至180°C。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 涂抹油在烤盘上，然后将面糊均匀地铺在烤盘上。 ≈ 4 分钟
11. 将番茄酱、马苏里拉奶酪以及剩余的橄榄油均匀地涂抹在面团上。 ≈ 3 分钟
12. 让面团继续发酵 10 到 15 分钟。 ⏱ 15 分钟
13. 将披萨放入烤箱，烤大约30分钟。 ⏱ 30 分钟
14. 取出披萨，撒上芝麻菜，趁热享用。 ≈ 2 分钟