皮特帕尔特，瑞典土苹果肉丸

做法

1. 将肉切成薄片（如果使用碎肉，可以省略这一步），加入盐和胡椒，然后捏成小肉丸，数量根据需要。 ≈ 8 分钟
2. 去苹果和洋葱的皮，用厨房纸包好，然后用手挤压，以去除多余的水分。 ≈ 8 分钟
3. 将面粉、土苹果和洋葱混合在一起。 ≈ 4 分钟
4. 制作大约与网球大小的“球状”物体，然后在每个“球”上用手指挖出一个小凹，并在凹处放入少量碎肉。 ≈ 10 分钟
5. 关闭开口并进行密封。 ≈ 3 分钟
6. 将水烧开，加入盐，然后将土苹果放入水中，确保它们不会粘在牛奶锅的底部。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 让它炖煮大约一小时。 ⏱ ≈ 40 分钟
8. 用融化的黄油调味。 ≈ 2 分钟