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在冰岛，人们会将一种名为“胡椒奶酪”（piparostur）与奶油混合，制成一种快速而浓郁的酱汁。这种酱汁最好提前准备好，然后加热食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
- 素食
食材
人
- S$4.10
- S$1.70
做法
- 在低温下，将奶酪融化在奶油中。
- 将酱汁、红葡萄酒、醋栗果冻、蘑菇和胡椒粒一起加入。 ≈ 3 分钟
- 加热至沸腾。
- 让食材充分融合，然后加热后再上桌。
厨具
- 锅、平底锅、木勺
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