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这是一道传统的香料饼干食谱，非常适合在节日期间享用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.80 S$0.12 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.57
- S$0.36
- S$0.04
- S$0.27
- S$0.46
- S$0.02
- S$0.80
- S$0.12
- S$0.16
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将所有干性材料混合在一个大碗中。 ≈ 4 分钟
- 将融化的植物黄油打散，然后加入糖浆和牛奶。 ≈ 3 分钟
- 充分揉捏面团，然后在工作台上将其擀成薄片。 ≈ 10 分钟
- 使用玻璃或饼干模具将饼干切割成所需形状，然后将它们放在一个烤盘上。 ≈ 8 分钟
- 大约需要烹饪10分钟。
- 如果需要，可以用糖霜进行装饰。 ≈ 2 分钟
账单
冰岛香料饼干
- 4 升面粉S$0.57
- 1.5 升糖S$0.36
- 1 茶匙姜粉S$0.04
- 2 茶匙肉桂S$0.27
- 1 茶匙研磨过的丁香S$0.46
- 1 茶匙苏打粉S$0.02
- 90 克人造黄油，软化状态S$0.80
- 1/2 杯糖浆 (黄金糖浆)S$0.12
- 半杯牛奶S$0.16
总计S$2.80
即人均 S$0.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大碗、烘焙卷、饼干模具、烤盘、烤箱
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