Piparkökur, islandzkie ciasteczka z przyprawami

Piparkökur, islandzkie ciasteczka z przyprawami

Wypieki

Kolędowe ciasteczka z Islandii: ciasto z imbirem, cynamonem, goździkami i pieprzem, połączone z syropem i mlekiem, uformowane, pokrojone i upieczone przez…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Oto tradycyjna recepta na ciasteczka z przyprawami, idealne na święta.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt6,22 zł 0,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

24 osoby
  • 0,88 zł
  • 0,75 zł
  • 0,39 zł
  • 2,01 zł
  • 0,95 zł
  • 0,11 zł
  • 0,76 zł
  • 0,25 zł
  • 0,12 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  2. Wymieszaj wszystkie suche składniki w dużej misce. ≈ 4 min
  3. Rozgnieć masło, a następnie dodać syrop i mleko. ≈ 3 min
  4. Dokładnie wyrabiaj ciasto na blacie i rozwałkuj je. ≈ 10 min
  5. Wycinaj ciasteczka z przezroczystego szkła lub z szablonem, a następnie ułóż je na blasze. ≈ 8 min
  6. Gotuj przez około 10 minut.
  7. Można je udekorować glazurą, jeśli chcecie. ≈ 2 min

Rachunek

Piparkökur, islandzkie ciasteczka z przyprawami

  • 4 szklanki mąki0,88 zł
  • 1,5 dl cukru0,75 zł
  • 1 łyżeczka proszku z imbiru0,39 zł
  • 2 łyżeczki cynamonu2,01 zł
  • 1 łyżeczka mielonych goździków0,95 zł
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
  • 90 g margaryny miękkiej0,76 zł
  • 1/2 szklanki syropu cukrowego (syropu złocistego)0,25 zł
  • 1/2 szklanki mleka0,12 zł

Razem6,22 zł

czyli 0,26 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska
  • wałek do ciasta
  • foremka do wykrawania
  • blacha
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 szklanki mąki
  • 1,5 dl cukru
  • 1 łyżeczka proszku z imbiru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/8 łyżeczki pieprzu
  • 90 g margaryny miękkiej
  • 1/2 szklanki syropu cukrowego (syropu złocistego)
  • 1/2 szklanki mleka
  • Polewa do dekoracji (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena