米饭

做法

1. 在一个大平底锅中，融化黄油，并炒香切碎的洋葱，直到它们变成金黄色。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 将洋葱去除一半，并留作备用，同时保留平底锅中大部分的油。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 加入干燥的香料，然后继续加热 2 分钟。 ⏱ 2 分钟
4. 将稻米加入，与油和香料混合。 ≈ 4 分钟
5. 将切碎的鸡汤块均匀地撒在米饭上。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 加入水和啤酒，煮沸后盖上锅盖，小火炖煮10到12分钟。 ⏱ 12 分钟
7. 在这一段时间内，请打开盖子。 ≈ 3 分钟
8. 从火源移开，静置 10 分钟，期间不要移动。 ⏱ 10 分钟
9. 与此同时，将预留的洋葱加热，以便作为配菜使用。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 加入葡萄干和杏仁，并在最后几分钟内一起煮。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 将稻米放入一个盛盘中，并用洋葱和杏仁作为点缀。 ≈ 2 分钟
12. 为了获得最真实的口味，请保存这些具有木质香气的香料，但请不要食用！ ≈ 3 分钟