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这些匈牙利的小面包，混合了面粉、黑麦和大麻籽，并加入胡椒和亚麻籽。在烘烤前，它们会被敲打，以获得光滑、棕色的外皮。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 5 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.37 S$1.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$4.71
- S$1.12
- S$0.22
- S$0.14
- S$0.02
- S$0.16
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将小苏打和牙膏溶解在温水中，加入少量冷水以防止面团沸腾，然后将混合好的面团加入。加入油，揉成一个稍微软的面团。 ≈ 10 分钟
- 将面团放入一个涂有油的容器中，盖上盖子，静置1小时。然后将面团转移到撒有面粉的案板上，揉成6个小面包。
- 将面包，朝油面朝上放置，这样可以获得漂亮的棕色和光滑的表皮。然后将底部浸入面粉中，再放在烤盘上。
- 在预热好的烤箱中烤5分钟，然后转为中火，再烤约40分钟，具体时间取决于您的烤箱。
账单
小份黑麦面包，加入孜然和亚麻籽
- 300 克荞麦粉S$4.71
- 200 克小麦粉S$1.12
- 1 茶匙的孜然籽S$0.22
- 1 汤匙亚麻籽S$0.14
- 1 茶匙咖啡店用的小苏打S$0.02
- 50 毫升的油S$0.16
总计S$6.37
即人均 S$1.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘
- 烤箱托
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