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帕扎姆波里是一种在印度南部喀拉拉邦非常受欢迎的小吃。人们通常在一天结束时，搭配一杯热茶一起享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$2.96 S$0.74 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.61
- S$0.13
- S$0.51
- S$0.38
- S$0.21
- S$0.12
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将香蕉去皮，然后切成您喜欢的形状：可以切成完整的、两半、三等分，或者沿着长度方向切。 ≈ 8 分钟
- 准备面团：将面粉、米粉、姜黄粉、芝麻籽、盐和糖混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 将香蕉片浸入这片糊状物中，然后再将其放入滚烫的热油中。
- 将它们油炸至金黄色。
账单
喀拉拉炸香蕉
- 成熟的香蕉，去皮，数量根据人数准备。S$1.61
- 根据所需的面团，可以使用小麦粉或鹰嘴豆粉。S$0.13
- 少许米粉S$0.51
- 少许姜黄S$0.38
- 芝麻籽，少量S$0.21
- 用于油炸的油S$0.12
总计S$2.96
即人均 S$0.74
参考价格，因商店而异。
厨具
- 深锅或油炸锅、碗、刀
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