放大照片
这些黑橄榄涂抹的面包，是一种美味的开胃小吃。它们口感酥脆，味道鲜美，非常适合作为开胃菜或下午茶点。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.46 S$0.87 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.85
- S$0.02
- S$0.02
- S$0.28
- S$2.29
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酵母溶解在温水中。 ≈ 4 分钟
- 在一个大碗中，混合面粉、盐、糖和油。将水加入酵母中，在撒有面粉的案板上揉捏，直到面团变得光滑，不再粘手，大约需要20分钟。
- 将面团揉成一个大球，放入预热好的烤盘中，用湿布盖住，静置 40 分钟。
- 将面团取出，加入橄榄，并充分搅拌，直到橄榄均匀地分布在面团中。 ≈ 10 分钟
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将面团分成4份，制成小面包。在面包顶部切3-4个口，然后将它们均匀地放在烤盘上，静置20分钟。
- 在烤箱中间，以中火烘烤约20分钟。
账单
土耳其橄榄面包
- 3 杯 1/4 杯面粉S$0.85
- 1 茶匙盐S$0.02
- 2 茶匙糖S$0.02
- 4 茶匙橄榄油S$0.28
- 150 克腌制橄榄，切碎S$2.29
总计S$3.46
即人均 S$0.87
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大号沙拉碗、洗涤用品、烹饪板、烤箱
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。