面包、可乐

面包、可乐

主菜

一种来自阿塞拜疆东部的传统面包,口感丰富,外皮酥脆。

放大照片
↓ 跳到食谱

“塔瓦科克”是一种来自阿塞拜疆东部的传统面包,具体来说是迪兹·阿米尔·马尔村。这种圆形、体积较大的面包在当地被称为“科克”。

食材与做法

  • 准备时间1 小时
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置2 小时
  • 总计3 小时 45 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四个,平底锅
  • 预估成本S$2.47 S$0.31 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$0.29
  • S$1.24
  • S$0.25
  • S$0.27
  • S$0.24
  • S$0.09
  • S$0.09

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 所有成分,除了牛奶,都被混合在一起。 ≈ 3 分钟
  2. 接下来,逐渐加入奶,直至达到面团的合适稠度。 ≈ 3 分钟
  3. 然后,将面团用保鲜膜包裹起来,静置两小时(最好在温暖的地方),以便酵母发酵。
  4. 稍微润一下平底锅,然后加入食材。
  5. 接下来,我们将少量食用色素与一个鸡蛋混合,然后将混合物涂抹在食材上。 ≈ 3 分钟
  6. 接下来,用白芝麻和核桃装饰面团。 ≈ 2 分钟
  7. 在160到165摄氏度的温度下,在烤箱中烘烤约30到45分钟。
  8. 最后,我们再将烤肉表面烤 5 到 10 分钟,使用烤箱的加热功能。
  9. (为了确定面包是否烤熟,可以将一把刀插入正在烤制的面包中。)
  10. 如果面团不粘手,这意味着面包已经烤熟,就可以从烤箱中取出。

账单

面包、可乐

  • 大约 3 到 4 杯S$0.29
  • 根据需求,提供各种类型的奶S$1.24
  • 一汤匙油(以及可选的奶油)S$0.25
  • 糖,根据您的喜好S$0.27
  • 一杯姜味咖啡S$0.24
  • 酵母粉:一茶匙,用于咖啡店S$0.09
  • 半茶匙的盐S$0.09

总计S$2.47

即人均 S$0.31

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、塑料薄膜、烤箱、刀

开始之前

食材

  • 大约 3 到 4 杯
  • 根据需求,提供各种类型的奶
  • 一汤匙油(以及可选的奶油)
  • 糖,根据您的喜好
  • 一杯姜味咖啡
  • 一汤匙酵母
  • 酵母粉:一茶匙,用于咖啡店
  • 半茶匙的盐
  • 杏仁和核桃,用于装饰

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分