鸡肉三明治

鸡肉三明治

开胃小食

尝试这款独特的鸡肉面包食谱,它简单易做,非常适合作为开胃菜。

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这鸡肉面包是一种独特的烹饪创新,它将鸡肉的味道与面包的质地相结合。非常适合作为开胃菜或家庭聚会。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间35 分钟
  • 静置50 分钟
  • 总计1 小时 45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$2.40 S$0.40 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$1.06
  • S$0.39
  • S$0.16
  • S$0.67
  • S$0.07
  • S$0.02
  • S$0.03

7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将牛奶、植物黄油、糖和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 用小火加热,直到糖完全溶解。
  3. 从火中取出,让其冷却。
  4. 在准备好的牛奶中加入 1 杯面粉。 ≈ 3 分钟
  5. 将酵母混合物充分搅拌,直到完全混合均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 然后加入洋葱粉和鸡蛋。 ≈ 3 分钟
  7. 将所有材料混合均匀,然后逐渐加入剩余的面粉,每次加入时都要以相同方向搅拌,直到所有面粉都用完。 ≈ 4 分钟
  8. 进行大约15分钟的轻柔按摩,然后将面团揉成一个大球。
  9. 将它放入一个装满油脂的容器中,盖上盖子,静置30分钟。
  10. 当面团体积变大时,揉捏面团以排出空气,然后将其分成6份。 ≈ 10 分钟
  11. 将每块食材分成5份,制成长条,然后将这些长条排成一排,放在盘子里。 ≈ 10 分钟
  12. 用略微湿润的布覆盖它们,静置约20分钟。
  13. 在整个表面上均匀涂抹一层薄薄的奶。 ≈ 3 分钟
  14. 在190°C的烤箱中烘烤约10到15分钟,或直到表面呈现金黄色。
  15. 然后从烤箱中取出,将蛋糕从模具中取出,放在烤架上,让它们完全冷却。
  16. 冷却后,将它们放入小管或高杯中,以便食用。

账单

鸡肉三明治

  • 3 杯研磨过的面粉S$1.06
  • 半杯牛奶S$0.39
  • 2 汤匙鸡蛋S$0.16
  • 2 汤匙无盐黄油S$0.67
  • 2 汤匙糖S$0.07
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 1 茶匙咖啡店的洋葱粉S$0.03

总计S$2.40

即人均 S$0.40

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱、烤盘、面团夹、烤架

开始之前

食材

  • 3 杯研磨过的面粉
  • 1 茶匙干酵母
  • 半杯牛奶
  • 2 汤匙鸡蛋
  • 2 汤匙无盐黄油
  • 2 汤匙糖
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 1 茶匙咖啡店的洋葱粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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