菠菜面包

菠菜面包

甜点

这是一种在喀拉拉邦非常受欢迎的甜点,主要材料是米粉、当地的甜苹果和各种水果。

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菠菜面包是一种传统的喀拉拉邦甜点,非常适合家庭聚会。这是一个简单易做的食谱,将稻米的甜味与水果的鲜味完美结合。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间3 小时
  • 总计3 小时 30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$4.62 S$0.77 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

6 人
  • S$0.78
  • S$3.42
  • S$0.20
  • S$0.03
  • S$0.19

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将稻米浸泡3到4小时,然后彻底冲洗干净。
  2. 然后,将其研磨成细粉。 ≈ 4 分钟
  3. 或者,您也可以直接使用米粉。 ≈ 3 分钟
  4. 将少量糖溶解在水中,然后轻轻地取出植物。 ≈ 3 分钟
  5. 加入大量的新鲜姜,并将其切成细末。 ≈ 3 分钟
  6. 加入融化的糖,以及一种水果混合物。 ≈ 3 分钟
  7. 将棕榈糖、豆蔻粉和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  8. 加入足够的水,使混合物达到与面包面团相似的稠度。 ≈ 3 分钟
  9. 面包的烘烤时间大约为3到4小时。
  10. 在平底锅(或煎饼锅)中加热食用油。
  11. 加入面团,并在两面都烤至金黄色并膨胀。

账单

菠菜面包

  • 糙米 – 1 杯 (或米粉 – 1 杯)S$0.78
  • 土豆 (甜土豆) – 1 (最好是甜的)S$3.42
  • 糖 – 3/4 杯 (细磨)S$0.20
  • 盐 – 少量S$0.03
  • 油或脂肪 – 用于油炸S$0.19

总计S$4.62

即人均 S$0.77

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅

开始之前

食材

  • 糙米 – 1 杯 (或米粉 – 1 杯)
  • 土豆 (甜土豆) – 1 (最好是甜的)
  • 糖 – 3/4 杯 (细磨)
  • 椰子仁 – 1/2 杯
  • 香料 – 3 (粉末)
  • 盐 – 少量
  • 用水 – 根据需要
  • 油或脂肪 – 用于油炸

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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