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这款面包最突出的特点是其多种种子的搭配，这些种子增加了面包的口感，同时，使用大豆粉也赋予了它柔软的内馅。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置2 小时
- 总计3 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$2.96 S$0.37 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$1.61
- S$0.39
- S$0.07
- S$0.11
- S$0.16
- S$0.14
- S$0.16
- S$0.32
8 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 充分混合所有材料，然后加入足够的水，使面团变得浓稠，可以轻松从容器中分离出来。用布盖好，静置发酵至体积变为原来的两倍。再次揉面，再次发酵，然后制作出面包。
- 将它们放在涂有油的烤盘上，在250°C的温度下烤15到20分钟，然后降低温度至150°C，继续烤大约1小时。
账单
用种子和大豆粉制作的面包
- 750 克全麦面粉S$1.61
- 250 克半熟面粉S$0.39
- 50 克豆粉S$0.07
- 2 汤匙盐S$0.11
- 1 汤匙芝麻S$0.16
- 1 汤匙亚麻籽S$0.14
- 1 汤匙葵花籽S$0.16
- 1 汤匙南瓜籽S$0.32
总计S$2.96
即人均 S$0.37
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、餐具、干净的洗涤用品
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