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这道用烤苹果碎和鸡蛋制作的煎蛋卷，是一种独特的创意，将烤苹果碎的酥脆口感、鸡蛋的柔和以及米饭的香气完美结合。这是一道简单而美味的早餐或轻食选择。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间8 分钟
- 总计18 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$2.63 S$1.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.80
- S$0.26
- S$0.73
- S$0.84
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将孜然和黑胡椒的种子在热的油脂中快速加热几秒钟。
- 加入米饭，用中火烤制 1 到 2 分钟。
- 用卡宴辣椒粉打散鸡蛋。 ≈ 4 分钟
- 先加热油，然后将鸡蛋倒入米粉中。 ≈ 10 分钟
- 继续煎，直到煎蛋卷的表面基本凝固。
账单
青斯佩尔特孜然煎蛋
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 约 3 汤匙绿麦片S$0.26
- 1 汤匙混合的孜然籽和黑胡椒S$0.73
- 2 汤匙澄清黄油或棕榈油S$0.84
总计S$2.63
即人均 S$1.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉
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