穆萨汗:一种用洋葱和红醋腌制的鸡肉,搭配面包

巴勒斯坦漆树洋葱鸡肉饼

主菜

黎凡特地区的经典菜肴:用香叶慢炖的鸡肉,搭配在橄榄油和红醋里融化的洋葱,以及在平底锅上煎过的面包,最后放入烤箱加热。

放大照片
↓ 跳到食谱

“烤肉”是一种在比利时,特别是海诺省非常受欢迎的菜肴。它是一种用烤面包制成的三明治,里面夹有煮熟的肉和调味料。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.34 S$0.84 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.55
  • S$0.80
  • S$0.70
  • S$0.23
  • S$1.05
  • S$0.01

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 彻底清洗鸡肉,然后在水中加入香叶或豆蔻,进行焯水。
  2. 将洋葱切成非常薄的片,然后在橄榄油中炒至变软。 ≈ 8 分钟
  3. 当它们开始融化时,撒上一些山楂和盐。 ≈ 2 分钟
  4. 将洋葱均匀地铺在面包上,然后将鸡肉放在上面。 ≈ 4 分钟
  5. 将食物放入烤箱进行烧烤。

账单

巴勒斯坦漆树洋葱鸡肉饼

  • 洋葱S$0.55
  • 面包及主菜S$0.80
  • 橄榄油S$0.70
  • 香叶或豆蔻叶S$0.23
  • 刺山柑S$1.05
  • 盐S$0.01

总计S$3.34

即人均 S$0.84

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炉灶、烤箱、刀

开始之前

食材

  • 一只鸡
  • 洋葱
  • 面包及主菜
  • 橄榄油
  • 香叶或豆蔻叶
  • 刺山柑
  • 香料混合
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分