Musakhan, kurczak z cebulą i sumakiem na chlebie
Popularne danie z regionu Bliskiego Wschodu: kurczak gotowany na parze z liściem laurowym, podawany na chlebie, polanym roztopioną cebulą z oliwą i sumaki…
„Chauffe” to popularne danie w Belgii, szczególnie w prowincji Hainaut. Jest to rodzaj kanapki z pieczywa, wypełnione mięsem i dodatkami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt7,71 zł 1,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,90 zł
- 2,00 zł
- 0,78 zł
- 3,19 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyj kurczaka i ugotuj go w wodzie z liśćmi laurowymi lub zielonym kardamonem.
- Posiekaj cebulę bardzo drobno i podsmaż ją na oliwie. ≈ 8 min
- Gdy zaczynają się topić, posypcie je sumakiem i solą. ≈ 2 min
- Rozłóż posiekane cebulę na chlebie, a następnie połóż na niej kurczaka. ≈ 4 min
- Przenieść do piekarnika, aby upiec.
Rachunek
Musakhan, kurczak z cebulą i sumakiem na chlebie
- cebula0,80 zł
- chleb płaski0,90 zł
- oliwa2,00 zł
- Liście laurowe lub kardamon zielony0,78 zł
- sumak3,19 zł
- Sel0,04 zł
Razem7,71 zł
czyli 1,93 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piec
- kuchenka
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.