穆萨卡

做法

1. 胡萝卜和洋葱去皮、清洗，然后切成小块。 ≈ 3 分钟
2. 然后，它们会被放入油中翻炒。 ≈ 3 分钟
3. 加入绞肉，并将其煮至变白。 ≈ 3 分钟
4. 将土苹果去皮并清洗干净。 ≈ 3 分钟
5. 它们被切成小块，然后加入混合物中，使其略微变熟。 ≈ 3 分钟
6. 将混合物倒入一个容器中，然后加入番茄和调味料（红辣椒粉、黑胡椒、牛至、盐），根据个人口味调整用量。 ≈ 3 分钟
7. 我们需要加入足够的水，使苹果完全浸没在水中。 ≈ 3 分钟
8. 这道菜需要在250°C的烤箱中烤大约30分钟，直到表面呈现金黄色。 ⏱ 30 分钟
9. 与此同时，准备一份由鸡蛋、酸奶、面粉和切碎的奶酪制成的酱汁。 ≈ 3 分钟
10. 如果酸奶太稠，可以加入一些水。 ≈ 3 分钟
11. 然后，将这酱汁倒入肉酱中，再撒上切碎的欧芹。 ≈ 2 分钟
12. 然后，继续烹饪10到15分钟，直到酱汁变得金黄。 ⏱ 15 分钟
13. 请注意：除了红辣椒和黑辣椒之外，如果需要，还可以加入百里香，这能带来美味的风味。 ≈ 3 分钟
14. 可以搭配酸奶食用。 ≈ 2 分钟