放大照片
鳕鱼配番茄是传统的加泰罗尼亚菜肴，它将鳕鱼（一种风干的鱼）的咸味与番茄的甜味相结合。这是一道简单而美味的菜肴，可以在家中轻松制作。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
- 无麸质
- 低乳糖
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.14
- S$0.44
- S$1.75
- S$0.01
做法
- 在一个用泥土制成的锅中，在炉子上，将去骨的鳕鱼切成块，用油将其煸炒。同时加入蒜末、香叶、少量黑胡椒、辣椒、盐以及去籽切碎的西红柿。
- 将番茄放入一个装满水的盘中，用小火慢炖，不时搅拌，直到番茄变成酱。
厨具
- 陶罐、研磨碗、盘子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。