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蒙娜是一种传统的加泰罗尼亚甜点,在复活节时制作,将煮熟的鸡蛋放在面团上,然后在烘烤前食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$4.29 S$0.54 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.60
- S$0.83
- S$0.80
- S$0.80
- S$0.26
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在面包面团中,加入猪油、鸡蛋和糖。 ≈ 3 分钟
- 将一些煮熟的鸡蛋放在旁边,数量与孩子的年龄相匹配。如果孩子还小,数量应与年龄相称。 ≈ 3 分钟
- 为了装饰,在每个鸡蛋上制作一个面团十字。 ≈ 2 分钟
- 将蒙纳放入烤箱,最好是木柴炉或经济型炉具中。
- 烤好后,从烤箱中取出,然后根据个人喜好添加糖果。
账单
图伊森复活节鸡蛋布里欧修
- 面包面团S$1.60
- 猪油S$0.83
- 鸡蛋S$0.80
- 煮鸡蛋S$0.80
- 糖S$0.26
总计S$4.29
即人均 S$0.54
参考价格,因商店而异。
厨具
- 模具或板材,烤箱
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