Mona de Tuixén, wielkanocna brioszka z jajkami na twardo
Katalańska bułka wielkanocna, wypełniona twardym jajkiem, ułożonym na cieście, ozdobiona krzyżem z ciasta na każdym jajku, a następnie pieczona w piekarni…
Monà to tradycyjne ciasto katalońskie, które przygotowuje się na Wielkanoc. Ciasto jest posypane jajkami na twardo, które są układane na cieście przed pieczeniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt7,71 zł 0,96 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,79 zł
- 2,53 zł
- 1,43 zł
- 1,43 zł
- 0,53 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W cieście do chleba dodaj smalec, jajko i cukier. ≈ 3 min
- Na talerzu umieść kilka ugotowanych jajek, tyle, ile odpowiada wieku dziecka. ≈ 3 min
- Aby udekorować, na każdym jajku narysuj krzyż z ciasta. ≈ 2 min
- Umieść monę w piekarniku, najlepiej w piecu na drewno lub ekonomicznym piekarniku.
- Po upieczeniu, wyjmijcie ciasto z piekarnika i dodajcie ulubione dodatki.
Rachunek
Mona de Tuixén, wielkanocna brioszka z jajkami na twardo
- Ciasto do chleba1,79 zł
- tłuszcz zwierzęcy2,53 zł
- jajko1,43 zł
- jajko na twardo1,43 zł
- cukier0,53 zł
Razem7,71 zł
czyli 0,96 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma lub blacha
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.