芦笋番茄藏红花花边面

芦笋番茄藏红花花边面

主菜

用奶油、芦笋、番茄、藏红花和核桃酱调味的马法林面条,表面略带橄榄油的金色光泽。这是一道春季的意大利面。

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春季意面,搭配芦笋和西红柿,搭配一种用藏红花调味的浓郁酱汁。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式先用热水焯一下,然后用平底锅煎
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.45
  • S$0.28
  • S$0.38
  • S$7.25
  • S$1.25
  • S$0.05
  • S$0.01

做法

  1. 在芦笋的长度方向上切开,然后将它们在沸水中煮3分钟。
  2. 先用橄榄油将洋葱和蒜末炒香。然后加入芦笋、切成小块的西红柿、藏红花和核桃。翻炒 7 分钟,再加入奶油。
  3. 将马法兰迪面条在大量加盐的沸水中煮9分钟。沥干水分,然后淋上酱汁即可食用。

厨具

  • 大锅、平底锅

开始之前

食材

  • 350 克马法兰面
  • 150 克芦笋
  • 100 克奶油
  • 100 克新鲜番茄
  • 50 克洋葱
  • 25 克特级初榨橄榄油
  • 少许的红花
  • 25 克亚麻籽
  • 1瓣大蒜
  • 盐和胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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