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这道鸡肉馅饼是一种更丰富的版本，加入了奶油和玉米。馅料分为上下两层。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$16.08 S$2.01 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.23
- S$1.42
- S$6.68
- S$2.04
- S$1.88
- S$1.46
- S$0.10
- S$0.27
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油或植物黄油与面粉混合，直到形成均匀的面团，但要避免面团变得松散。 ≈ 4 分钟
- 将一半的面团放入烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将鸡肉煮熟，切成小块，然后与椰丝、橄榄、葡萄、玉米、奶油、番茄酱和奶酪混合在一起。
- 将馅料均匀地铺在面饼上。 ≈ 3 分钟
- 用剩余的面团覆盖，涂上蛋黄，然后放入烤箱，烤20到30分钟，直到表面呈现金黄色。
账单
棕榈心玉米鸡肉大派
- 250 克黄油或 80% 脂肪的植物黄油S$2.23
- 1公斤小麦粉，可以是含酵母，也可以是不含酵母。S$1.42
- 2块煮熟并撕碎的鸡肉S$6.68
- 足够的橄榄S$2.04
- 足够的葡萄干S$1.88
- 充足的玉米颗粒S$1.46
- 1 汤匙番茄酱S$0.10
- 1 个蛋黄S$0.27
总计S$16.08
即人均 S$2.01
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱、沙拉碗、刀
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