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这款蛋糕只需几分钟就能混合完成，半小时就能烤熟，然后用小杯子的边缘将其切成月牙形。苹果丁和酸奶使其保持非常柔软。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$31.66 S$2.64 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.53
- S$0.60
- S$24.00
- S$0.72
- S$0.23
- S$3.30
- S$0.14
- S$0.02
- S$1.44
- S$0.68
10 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋与糖混合搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将小苏打与酸奶混合，然后加入鸡蛋、面粉、油、核桃、磨碎的苹果、肉桂和柠檬皮。搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入烤盘，放入预热至200°C的烤箱中，烤制约30分钟。
- 让其冷却，然后用一个细口玻璃杯在边缘上切割成月牙形，最后撒上糖粉。
账单
保加利亚苹果核桃月牙酥
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 1 杯糖S$0.60
- 2 杯碾碎的核桃S$24.00
- 2 杯面粉S$0.72
- 5 汤匙食用油S$0.23
- 4-5 个苹果，擦成丝S$3.30
- 1 茶匙肉桂S$0.14
- 1 茶匙小苏打S$0.02
- 半个柠檬的皮S$1.44
- 糖粉S$0.68
总计S$31.66
即人均 S$2.64
参考价格，因商店而异。
厨具
- 切菜刀、打蛋器、刨丝器、带边缘的烤盘、小杯子、筛网
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