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“洛德赫·普隆科”是一种传统的印度尼西亚菜肴。将南瓜和木瓜叶与椰奶一起炖煮，并加入虾的味道。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的考虑；仔细研究
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$0.76
- S$1.14
- S$0.09
做法
- 去皮，去除瓜瓤，然后切成方块。 ≈ 8 分钟
- 摘去멜린조叶子的茎。 ≈ 3 分钟
- 将椰子削皮，并准备400毫升的椰奶。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱、大蒜和红辣椒切成非常细的丝。 ≈ 8 分钟
- 将切碎的香料用油煸炒，然后加入虾仁。
- 加入南瓜、木瓜叶和椰奶，搅拌至完全煮熟。 ≈ 4 分钟
厨具
- 锅
- 刨片器
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