Zupa z dyni i liści melinjo
Indonezyjski danie z mlekiem kokosowym: dynia i liście melinjio gotowane z małymi krewetkami, czosnkiem, cebulą i chili.
Lodeh plonco to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej. Mieszanka dyni i liści melinjo jest gotowana w mleku kokosowym z dodatkiem krewetek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania20 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 2,31 zł
- 3,49 zł
- 0,35 zł
Przygotowanie
- Obierz dynię, usuń pestki i pokrój ją w kostkę. ≈ 8 min
- Usuń łodygi z liści melinjo. ≈ 3 min
- Teraz obierz kokos i przygotuj 400 ml mleka kokosowego. ≈ 8 min
- Posiekaj drobno czosnek, cebulę i paprykę chili. ≈ 8 min
- Podsmażcie drobno posiekane zioła, a następnie dodajcie krewetki.
- Dodaj dynię, liście melinjio i mleko kokosowe, a następnie wymieszaj, aż składniki się dobrze połączą. ≈ 4 min
Przybory
- garn, brytfan
- ścierka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.