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一道独特的素食牛排食谱,灵感来源于 www.vegan.nu 网站。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.42 S$0.61 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$0.13
- S$0.06
- S$0.99
- S$0.59
- S$0.55
- S$0.10
6 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将镜放入4杯水中,煮约15分钟。
- 将水倒入搅拌机,然后将镜放入搅拌机中。 ≈ 3 分钟
- 加入其他食材,将肉制成薄片,然后用小火快速煎熟。
账单
林斯堡素食主义
- 2 汤匙绿豆S$0.13
- 3 汤匙豆腐S$0.06
- 1 个红柿子辣椒,切成细末S$0.99
- 1 汤匙新鲜欧芹,切碎S$0.59
- 1 个小黄洋葱,切成非常细的丁S$0.55
- 约 1.5 汤匙玉米淀粉 (如果需要,可以增加用量)S$0.10
总计S$2.42
即人均 S$0.61
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌机,炒锅
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