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卢塞卡特是一种传统的比利时甜点，通常在12月13日的圣尼古拉斯节制作。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 静置1 小时
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式面团
- 预估成本S$16.24 S$2.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$3.36
- S$0.38
- S$1.42
- S$1.55
- S$0.02
- S$7.84
- S$1.14
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 融化黄油，加入牛奶，加热至室温。
- 将酵母溶解在液体中。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋与糖混合，然后将混合物加入到液态的配料中。 ≈ 4 分钟
- 将盐、三色堇和大部分面粉与面团混合，然后充分揉捏。 ≈ 10 分钟
- 将容器密封起来，放在温暖的地方，让其膨胀至原来的两倍大小。 ≈ 3 分钟
账单
瑞典肉卷
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 150 克黄油S$3.36
- 160 克糖 (200 毫升)S$0.38
- 1 公斤麦粉S$1.42
- 500 毫升的牛奶S$1.55
- 6 克盐（约 1 茶匙）S$0.02
- 1 克印度教香料 (约 1/2 茶匙)S$7.84
- 葡萄S$1.14
总计S$16.24
即人均 S$2.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子，用于搅拌面团的容器，温暖的地方
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