五种奶酪千层面

五种奶酪千层面

主菜

品尝这道美味的五种奶酪千层面,非常适合家庭聚餐。

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这五种奶酪的千层面,绝对能让味蕾得到满足。它充满了各种风味和口感,提供了一种独特的烹饪体验。

食材与做法

  • 准备时间45 分钟
  • 烹饪时间33 分钟
  • 总计1 小时 18 分钟
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$24.35 S$4.06 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$0.53
  • S$4.61
  • S$1.28
  • S$9.27
  • S$0.67
  • S$0.04
  • S$0.78
  • S$1.54
  • S$5.63

9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 按照说明,准备面团。 ≈ 3 分钟
  2. 将面团擀成薄片。 ≈ 4 分钟
  3. 将叶片切割成 11.25 x 27.5 厘米的块状。 ≈ 8 分钟
  4. 将鸡蛋与奶酪混合,并留出一半帕尔马干酪。 ≈ 4 分钟
  5. 降温。
  6. 在一个不锈钢锅中,融化黄油。
  7. 加入面,然后煮2分钟。
  8. 加入牛奶和鸡汤。
  9. 让酱汁煮至浓稠。
  10. 在一个耐热的大容器中,轻轻涂抹一层番茄酱。 ≈ 3 分钟
  11. 接下来,在盘中依次铺上意大利面和白酱,再铺上番茄酱。 ≈ 3 分钟
  12. 在每一层上涂上一层奶酪,然后再涂上一层酱汁。 ≈ 3 分钟
  13. 将每一层依次堆叠,直到所有材料用完,最后以番茄酱作为一层。 ≈ 3 分钟
  14. 在表面撒上帕尔马干酪。 ≈ 2 分钟
  15. 用锡纸包裹,然后在预热好的烤箱中烤25分钟。
  16. 取下盖子,继续加热 8 分钟。

账单

五种奶酪千层面

  • 2. 煎鸡蛋S$0.53
  • 225 克切达干酪S$4.61
  • 225 克奶油奶酪S$1.28
  • 170 克帕尔马干酪S$9.27
  • 2 汤匙黄油S$0.67
  • 2 汤匙燕麦S$0.04
  • 250 毫升牛奶S$0.78
  • 250 毫升鸡汤(第 77 页)S$1.54
  • 750 毫升浓郁番茄酱 (第 117 页)S$5.63

总计S$24.35

即人均 S$4.06

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅,一个耐热的大容器,烤箱,铝箔

开始之前

食材

  • 一份绿色的意大利面 (第 436 页)
  • 2. 煎鸡蛋
  • 225 克奶油奶酪
  • 225 克切达干酪
  • 225 克荷兰 Havarti 奶酪
  • 225 克奶油奶酪
  • 170 克帕尔马干酪
  • 2 汤匙黄油
  • 2 汤匙燕麦
  • 250 毫升牛奶
  • 250 毫升鸡汤(第 77 页)
  • 750 毫升浓郁番茄酱 (第 117 页)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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