放大照片
这五种奶酪的千层面,绝对能让味蕾得到满足。它充满了各种风味和口感,提供了一种独特的烹饪体验。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间33 分钟
- 总计1 小时 18 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$24.35 S$4.06 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$4.61
- S$1.28
- S$9.27
- S$0.67
- S$0.04
- S$0.78
- S$1.54
- S$5.63
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 按照说明,准备面团。 ≈ 3 分钟
- 将面团擀成薄片。 ≈ 4 分钟
- 将叶片切割成 11.25 x 27.5 厘米的块状。 ≈ 8 分钟
- 将鸡蛋与奶酪混合,并留出一半帕尔马干酪。 ≈ 4 分钟
- 降温。
- 在一个不锈钢锅中,融化黄油。
- 加入面,然后煮2分钟。
- 加入牛奶和鸡汤。
- 让酱汁煮至浓稠。
- 在一个耐热的大容器中,轻轻涂抹一层番茄酱。 ≈ 3 分钟
- 接下来,在盘中依次铺上意大利面和白酱,再铺上番茄酱。 ≈ 3 分钟
- 在每一层上涂上一层奶酪,然后再涂上一层酱汁。 ≈ 3 分钟
- 将每一层依次堆叠,直到所有材料用完,最后以番茄酱作为一层。 ≈ 3 分钟
- 在表面撒上帕尔马干酪。 ≈ 2 分钟
- 用锡纸包裹,然后在预热好的烤箱中烤25分钟。
- 取下盖子,继续加热 8 分钟。
账单
五种奶酪千层面
- 2. 煎鸡蛋S$0.53
- 225 克切达干酪S$4.61
- 225 克奶油奶酪S$1.28
- 170 克帕尔马干酪S$9.27
- 2 汤匙黄油S$0.67
- 2 汤匙燕麦S$0.04
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 250 毫升鸡汤(第 77 页)S$1.54
- 750 毫升浓郁番茄酱 (第 117 页)S$5.63
总计S$24.35
即人均 S$4.06
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅,一个耐热的大容器,烤箱,铝箔
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。