白干酪番茄千层面

白干酪番茄千层面

主菜

用奶油、奶油奶酪、鸡蛋和硬质奶酪制作的千层面,上面淋上大蒜和牛至调味的番茄酱,然后放入烤箱烤制。

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一道不含肉的意大利面,用奶油奶酪、鸡蛋和硬质奶酪制作,淋上大蒜番茄酱。

食材与做法

  • 准备时间40 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 20 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 素食

食材

6 人
  • S$2.94
  • S$0.09
  • S$0.02
  • S$0.33
  • S$0.36
  • S$0.53
  • S$0.59

做法

  1. 将千层面皮放入沸水中煮至变软。
  2. 准备酱汁:将番茄酱、水、大蒜、盐、胡椒和牛至混合在一起。 ≈ 4 分钟
  3. 准备奶酪馅料:将奶油奶酪、鸡蛋、欧芹、黑胡椒和盐混合,然后品尝并根据口味调整调味料。 ≈ 4 分钟
  4. 沥干千层面皮,然后将它们浸泡在冷水中,最后冲洗干净。 ≈ 2 分钟
  5. 将叶子放入一个长25厘米、宽20厘米的矩形盘中。 ≈ 3 分钟
  6. 先铺上一层奶酪馅料,然后淋上一半番茄酱。 ≈ 3 分钟
  7. 重新更换尿布。 ≈ 3 分钟
  8. 最后,在上面铺上一些叶子、奶酪、酱汁和硬质奶酪片。 ≈ 3 分钟
  9. 放入预热至175°C的烤箱,烤大约30分钟,然后取出后静置10分钟再上桌。

厨具

  • 长方形的盘子、锅、漏勺

开始之前

食材

  • 200 克番茄酱
  • 120 毫升水
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1 茶匙盐
  • 约 1/2 茶匙黑胡椒
  • 1 茶匙牛至
  • 500 克奶油奶酪
  • 2 个鸡蛋
  • 1 汤匙切碎的欧芹
  • 200克硬质黄奶酪,切片
  • 非常厚的面皮,数量足够制作一个 25 x 20 厘米的菜肴。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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