大豆条、青豆和杏仁的照烧酱

做法

1. 将豆腐条在略带盐的水中煮约10分钟，直到变软。取出，沥干水分。 ⏱ 10 分钟
2. 将它们放入一个碗中，并让其在照烧酱中腌制30分钟至6小时。 ⏱ 6 小时
3. 将青豆剥去外皮，然后在水中煮20分钟，直到变软。沥干水分，然后加入到豆浆碗中。 ⏱ 20 分钟
4. 将沸水倒入杏仁中，静置几分钟，然后沥干水分并去皮：浸泡可以更容易剥去杏仁的皮。然后将杏仁放入碗中。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 腌制后，切碎洋葱，然后在深煎锅中用油将其翻炒，并加入蛋液、酱油、豆类和杏仁。 ⏱ ≈ 2 小时
6. 加入干燥的大蒜，搅拌均匀，盖上盖子，静置约7分钟，直到大蒜变软。趁热食用。 ⏱ 7 分钟