Sojowe wstążki, zielone fasolki i migdały w sosie teriyaki

Sojowe wstążki, zielone fasolki i migdały w sosie teriyaki

Kuchnia wegetariańska

Marinate z soi, podsmażane z zieloną fasolką, migdałami, cebulą i chrupiącymi płatkami czosnku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To danie wegetariańskie łączy w sobie plasterki soi, marynowane w sosie, z zielonymi groszkiem i migdałami. Sos teriyaki oraz suszony czosnek nadają mu wyjątkowego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniasmażone
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 4,29 zł
  • 3,81 zł
  • 1,60 zł
  • 0,43 zł
  • 0,79 zł

Przygotowanie

  1. Ugotuj paski soi w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut, aż zmiękną. Wyjmij z gotującej się wody i odcedź.
  2. Umieśćcie je w misce i pozostawcie do marynowania w sosie teriyaki przez 30 minut do 6 godzin.
  3. Odetnijcie końcówki fasolki i ugotujcie ją przez 20 minut w wodzie, aż będzie miękka. Odcedźcie fasolkę i dodajcie ją do miski z sosem sojowym.
  4. Wlej gorącą wodę na migdały, poczekaj kilka minut, odcedź i obierz je: namoczenie ułatwia usunięcie skórki. Dodaj je do miski.
  5. Po marynowaniu, pokrójcie kurczaka w kostkę i posmarujcie go jajkiem na patelni z olejem. Dodajcie sos sojowy, fasolę i migdały.
  6. Dodaj posiekany czosnek, wymieszaj, przykryj i gotuj przez około 7 minut, aż czosnek zmięknie. Podawaj na ciepło.

Przybory

  • patelnia do smażenia
  • sitko
  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 60 g suszonych pasków z soi
  • 100 ml sosu teriyaki
  • 150 g świeżych zielonych fasolki
  • 70 g orzechów migdałowych, nieposiekanych
  • 2 cebule
  • 3 łyżki oleju
  • 30 g suszonych płatków czosnku
  • Szczypta soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena