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在土耳其，甜菜汁经常与米饭和节日餐搭配食用。这种在轻盈的糖浆中煮熟的甜菜，可以直接食用，用勺子舀起来，并享用其芳香的汁液。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$2.49 S$0.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$2.01
- S$0.48
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将杏干放入一个沙拉碗中，并清洗干净。 ≈ 2 分钟
- 将它们放入一个小锅中，加入水。 ≈ 3 分钟
- 用大火煮10分钟。
- 关掉火，加入糖和柠檬酸，搅拌至完全溶解。 ≈ 4 分钟
- 继续煮 20 分钟左右，然后关火。
- 将果汁倒入沙拉碗中，然后放置在室温下冷却，再放入冰箱冷藏，最后享用时保持冰镇状态。
账单
土耳其糖浆西梅
- 一杯黑加仑S$2.01
- 一杯糖S$0.48
总计S$2.49
即人均 S$0.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、小汤锅、勺
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