核桃和巧克力饼干

核桃巧克力酥饼

甜点

一种土耳其饼干,用黄油和碎核桃制成,表面覆盖着坚果和融化的奶油巧克力。

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这些榛子饼干是一种美味的烘焙食谱,一定会让榛子爱好者们喜欢。制作简单,这款食谱保证您能做出酥脆、充满榛子香味的饼干。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间23 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计53 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四
  • 素食

食材

20 人
  • S$0.43
  • S$0.03
  • S$0.72
  • S$4.48
  • S$0.53
  • S$0.48
  • S$4.80
  • S$4.80

装饰

做法

  1. 将面粉、酵母和盐混合搅拌均匀。 ≈ 2 分钟
  2. 用打蛋器将糖和黄油打发,然后加入鸡蛋和香草精。 ≈ 4 分钟
  3. 加入面粉,然后加入碎核桃,但不要过度混合。 ≈ 4 分钟
  4. 预热烤箱至180°C。在铺有烘焙纸的烤盘上,将面团捏成核桃大小的球,然后在每个球上放一个核桃半个。
  5. 将面团在 23 到 25 分钟内烘烤,然后静置冷却。
  6. 将巧克力和奶油一起放入隔水加热的容器中融化,然后用勺子将融化的巧克力均匀地淋在饼干上。待巧克力凝固后即可食用。

厨具

  • 筛子、搅拌器、烹饪板、烘焙纸、隔水加热

开始之前

食材

  • 300 克面粉
  • 1/2 茶匙的酵母粉
  • 大约 1/4 茶匙的盐
  • 300 克糖
  • 200 克黄油
  • 2 个大鸡蛋
  • 1 茶匙香草精
  • 100 克碎核桃
  • 100 克榛子
  • 100 克巧克力
  • 2 汤匙奶油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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