波兰肉馅炸卷饼

波兰肉馅炸卷饼

主菜

这是一种经典的波兰菜:将煮熟的肉末与融化的洋葱混合,包裹在薄饼中,裹上面包糠和鸡蛋,然后用油煎至金黄。

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这些可丽饼是一种非常适合家庭聚餐的美味食物。将肉末填充在可丽饼中,然后将其煎至酥脆和有嚼劲。这是一个简单而美味的菜肴,可以在一个小时内准备好。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$1.43 S$0.36 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.34
  • S$0.55
  • S$0.01
  • S$0.27
  • S$0.13
  • S$0.13

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将肉切碎,可以使用绞肉机,或者将其切成非常细的碎末。 ≈ 8 分钟
  2. 将细切的洋葱放入黄油或植物油中,使其融化。
  3. 加入肉,然后加入盐和胡椒粉调味。 ≈ 2 分钟
  4. 在每张薄饼上,均匀地涂抹 2 到 3 汤匙的馅料。 ≈ 3 分钟
  5. 将两个边缘折叠到中心,然后卷成圆柱形。 ≈ 10 分钟
  6. 将克罗齐埃先浸入打散的鸡蛋中,然后再裹上面包屑。 ≈ 3 分钟
  7. 在热油中翻炒 2 到 3 分钟,使其变色。

账单

波兰肉馅炸卷饼

  • 1 汤匙黄油或植物油S$0.34
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 盐和胡椒S$0.01
  • 1 个生鸡蛋S$0.27
  • 一把面包屑S$0.13
  • 用于烹饪的食用油S$0.13

总计S$1.43

即人均 S$0.36

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 绞肉机、平底锅、空碗

开始之前

食材

  • 大约十五个可丽饼
  • 750 克熟肉或烤肉
  • 1 汤匙黄油或植物油
  • 1. 洋葱
  • 盐和胡椒
  • 1 个生鸡蛋
  • 一把面包屑
  • 用于烹饪的食用油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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