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卡布勒是一种厚厚的瑞典煎饼，传统上是用木柴烹饪，并搭配烟熏培根食用。通常是热食。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅油炸
- 预估成本S$7.74 S$1.94 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
面团
- S$0.29
- S$0.01
- S$5.00
- S$0.27
一种改良的玉米品种
- S$0.14
- S$0.14
- S$0.01
- S$1.88
8 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有面粉混合在一起，直到形成光滑的面团。 ≈ 4 分钟
- 请务必在猪油、黄油或油（或三种油的混合物）中将培根煸炒至金黄。 ≈ 3 分钟
- 将培根加入面团：最终的成品应该像厚厚的煎饼一样。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中，将土豆泥两面都煎熟。
账单
瑞典培根煎饼
- 200 毫升普卢姆面粉S$0.29
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 200 克猪肉，或培根S$5.00
- 1 个鸡蛋 (可选)S$0.27
- 100 毫升麦粉S$0.14
- 100 毫升玉米粉S$0.14
- 最好使用山核桃木盐S$0.01
- 烟熏过的猪油，切成块S$1.88
总计S$7.74
即人均 S$1.94
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、碗、打蛋器
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