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克伦特布里，也被称为水糊，是荷兰的一种传统甜点。燕麦需要在烹饪前浸泡一天。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 静置24 小时
- 总计25 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$3.25 S$0.54 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.56
- S$0.02
- S$1.59
- S$0.72
- S$0.36
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗大麦，然后在冷盐水中浸泡24小时。
- 将柠檬皮和肉桂放入水中，煮沸后，转小火慢炖1小时。
- 加入糖、柠檬汁和彻底清洗过的葡萄，然后继续煮 30 分钟。
- 最后，加入黑醋栗汁，去除肉桂，然后趁热或冷饮。 ≈ 2 分钟
账单
荷兰葡萄干大麦粥
- 150 克珍珠燕麦S$0.56
- 盐S$0.02
- 150 克希腊葡萄和干葡萄S$1.59
- 柠檬的皮和汁S$0.72
- 150 克糖S$0.36
总计S$3.25
即人均 S$0.54
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大锅，一把木勺
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