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这道菠菜煎蛋卷,是一种简化版的格尔斯坦地区的传统菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式挤压
食材
人
- S$11.82
- S$1.10
- S$0.05
做法
- 将洋葱、大蒜和肉在油中充分炒至金黄。
- 加入一些姜黄和香料,用冷水覆盖肉,然后炖煮至肉变软。
- 将毛豆单独煮熟。
- 将菠菜炒熟,然后加入到肉类和豆类一起炖煮。
- 用小火慢炖,让这道菜充分入味。
- 在准备上菜前,加入盐、黑胡椒和石榴糖浆。 ≈ 2 分钟
- 搭配米饭食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 炖锅、锅
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