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罗索果拉是一种来自贝加尔邦的传统甜点。这些小而柔软的球体,被包裹在奶油霜的外壳中,创造出一种口感上的对比,既有甜味,又有独特的质地。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.16
- S$2.88
做法
- 轻轻地按压一下罗索果,以去除多余的糖浆。 ≈ 3 分钟
- 用手将 khoa 揉捏,直到它变得光滑,然后加入糖粉,制成柔软的糊状物。 ≈ 3 分钟
- 将它切成与罗索戈拉数量相同的份。 ≈ 3 分钟
- 将一部分放在手心,在中间放一个罗索果,然后将其完全包裹起来,形成一个球状。 ≈ 10 分钟
- 将球滚动在葵花籽或研磨后的 khoa 上。 ≈ 10 分钟
- 在食用前,让它们在室温下或冰箱中放置一段时间。
厨具
- 餐盘、盘子
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