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苹果派是一种经典且美味的甜点，一定会让所有美食爱好者都喜欢。制作简单，口味丰富，非常适合作为餐后的甜点，或者作为开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置12 小时
- 总计12 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$39.63 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$16.87
- S$3.98
- S$16.25
- S$1.28
- S$1.25
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将糖和椰奶在中火加热，搅拌至完全融合，然后静置冷却。
- 将鸡蛋黄加入冷却后的糖浆中。
- 用低火将干淀粉慢慢加热，直到完全熟透。
- 将它们从糖浆中筛选出来，然后混合。 ≈ 4 分钟
- 将面团静置一夜，然后将其塑造成小球状。
- 将它们放在略微涂有油的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 在175°C的烤箱中烤制约10分钟，直到它们呈现淡黄色。
- 让其冷却；传统上，之后会将它们用香薰蜡（thian op）的烟熏来调香。
账单
泰式木薯椰子饼干
- 木薯淀粉S$16.87
- 鸡蛋的黄色部分S$3.98
- 椰奶S$16.25
- 糖S$1.28
- 用于烤盘的油S$1.25
总计S$39.63
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、滤网、涂油的烤盘、烤箱
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