放大照片
卡基亚是一种蔬菜和海鲜的甜点，通常搭配面条食用，也可以作为配菜。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$0.91 S$0.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.11
- S$0.17
- S$0.27
- S$0.36
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 准备食材：将蔬菜和海鲜切成适合的大小，然后放入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
- 准备面团：将面粉、淀粉、水和鸡蛋混合在一起。水的用量和面粉的比例决定了饼的酥脆程度。 ≈ 4 分钟
- 将所有材料混合到面团中，确保面团均匀地包裹住所有食材。 ≈ 4 分钟
- 将油加热至170-180°C，然后分批倒入混合物。用油炸至呈现漂亮的金色。
- 用滤网或吸水纸沥干多余的液体。
- 将食材摆放在盘中，搭配酱汁或盐食用。 ≈ 2 分钟
账单
蔬菜和虾的炒饭
- 足够的面粉S$0.11
- 足够的土豆淀粉S$0.17
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 用于油炸的食用油（如向日葵油或菜籽油）S$0.36
总计S$0.91
即人均 S$0.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、油炸锅或锅、烹饪温度计、烤架
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。