放大照片
在孟加拉，这些小鱼通常搭配热米食用。它们在油炸之前越干燥，口感就越酥脆。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式油炸
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$0.55
- S$0.28
- S$0.01
- S$0.45
- S$1.35
做法
- 轻轻地清洗鱼，然后用滤网沥干水分，水分越少，鱼肉就越酥脆。 ≈ 2 分钟
- 用姜黄和盐轻轻地按摩它们。 ≈ 3 分钟
- 在一个宽底锅中加热芥末油，然后转小火。
- 将鱼片均匀地铺在油炸盘中，与洋葱和辣椒一起炸。
- 当一面呈现金黄色时，翻转，再将另一面煎至金黄色，总共需要10到15分钟。
- 沥干水分，撒上香菜，搭配米饭食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 滤网、碗、大平底锅、吸水纸
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。