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这碗糯米粥是一种温暖的食物，融合了甜味和美味。尤其适合寒冷的天气，制作简单，非常适合家庭聚餐。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置5 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式挤压
- 预估成本S$6.44 S$1.61 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.52
- S$0.43
- S$3.08
- S$1.52
- S$0.02
- S$0.27
- S$0.33
- S$0.27
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将米粒放入高汤和水中，煮约30分钟，每5分钟搅拌一次。
- 加入酱油、盐、胡椒粉和稀释的米粉，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将绞肉捏成小肉丸，加入粥中，搅拌至肉丸熟透。 ≈ 10 分钟
- 将鸡蛋打入小锅中，盖上锅盖，关火，静置5分钟。
- 盛在碗中，撒上一些香菜，保持热气。 ≈ 2 分钟
账单
茉莉香米粥，搭配猪肉和鸡蛋
- 1 杯糙米碎S$0.52
- 1/2 杯米粉，与水混合S$0.43
- 2 杯高汤S$3.08
- 半杯猪肉馅S$1.52
- 1 茶匙盐S$0.02
- 2 汤匙酱油S$0.27
- 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
- 1 个鸡蛋S$0.27
总计S$6.44
即人均 S$1.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅、铲子、盘子
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