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这道菜别具一格，打破常规，味道浓郁却不会太油腻。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式烤箱
食材
人份
- S$0.40
- S$1.15
- S$0.22
- S$0.03
- S$0.16
做法
- 用盐和胡椒粉给奶油调味，再加入一小撮辣椒。 ≈ 2 分钟
- 在平底锅里摆上火腿片，用牙签固定。然后把波特酒与浓缩番茄酱和辣味奶油混合，充分拌匀，做成没有结块的浓稠奶油酱。
- 把这份混合物淋在火腿片上，撒上埃曼塔奶酪，放入预热至210°C的烤箱焗烤10分钟。
厨具
- 平底锅、烤箱、牙签
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