伊朗的姜味和香菜籽甜点

法尔斯姜水芹籽糖浆饮

甜点

来自法尔斯省的美味:将姜末与油混合,再用糖进行焦糖化,最后加入细麦芽菜籽。

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“贾拉布”是一种传统的法尔斯省饮品,在拉姆德和梅赫地区非常受欢迎。尤其在冬季,人们喜欢饮用。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量132 千卡/人
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$1.41 S$0.35 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$1.12
  • S$0.24
  • S$0.05

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将姜末放入锅中,用油炒香。
  2. 加入糖,并加入适量的水,确保糖不会烧焦,然后搅拌,直到糖开始变色。
  3. 加入水飞菜的种子,再翻炒一会儿。
  4. 食用前请让其冷却。

账单

法尔斯姜水芹籽糖浆饮

  • 1 汤匙姜末S$1.12
  • 100 克糖S$0.24
  • 1 汤匙食用油S$0.05

总计S$1.41

即人均 S$0.35

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炉

营养成分 每 份

热量132 kcal
脂肪3,5 g
其中饱和脂肪0,4 g
碳水化合物25 g
其中糖24,9 g
膳食纤维0 g
蛋白质0,2 g
盐0,01 g

开始之前

食材

  • 2 汤匙亚历山大莴苣种子
  • 1 汤匙姜末
  • 100 克糖
  • 1 汤匙食用油
  • 一点水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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