放大照片
这道“贾拉”菜肴，可以供10位客人享用，需要准备160分钟。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置1 小时 30 分钟
- 总计2 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.97 S$0.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.42
- S$1.02
- S$0.27
- S$0.27
- S$0.28
- S$0.14
- S$0.05
- S$0.52
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酵母放入一杯温水中，加入少量糖，搅拌均匀，让其充分起泡。 ≈ 4 分钟
- 在一个大碗中，混合面粉、盐和糖，然后加入鸡蛋、油和泡打粉。逐渐加入剩余的水。 ≈ 4 分钟
- 将面粉和水混合，揉捏约10分钟，直到形成光滑的面团，然后盖上湿布，静置1小时。
- 将面团取出，分成三份，然后将它们编织在一起。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋黄与少量水混合，均匀涂抹在面条上，然后撒上芝麻或油菜籽。静置30分钟。
- 在200°C的热烤箱中烘烤20到30分钟，注意观察颜色变化。
账单
犹太辫子面包
- 1公斤面粉S$1.42
- 100 克新鲜面包酵母 (2 个小块)S$1.02
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1个鸡蛋的蛋黄S$0.27
- 6 汤匙食用油S$0.28
- 4 汤匙糖，再加一点S$0.14
- 1 茶匙盐S$0.05
- 芝麻籽和/或万寿菊籽S$0.52
总计S$3.97
即人均 S$0.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大号沙拉碗，洗碗布，烤盘，刷子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。