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Idiyappam，这种用细面条制成的、蒸熟的小卷，也有燕麦口味的版本。它们的口感柔软，味道也比较淡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式蒸煮
- 素食
食材
人
做法
- 将燕麦磨成细粉。 ≈ 4 分钟
- 将粉末倒入一个沙拉碗中，然后加入盐和酥油。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入水，并揉捏至形成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 用面团制作球状物。 ≈ 10 分钟
- 将面团通过印度面条压制机压制成细长条。 ≈ 3 分钟
- 用蒸的方法烹饪它们。
- 请立即上菜，保持热气。 ≈ 2 分钟
厨具
- 搅拌机、印度煎饼压制机、蒸锅
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